中医药膳营养师怎么报考（药膳营养师报考条件）

本文目录

• 药膳营养师报考条件
• 营养师资格如何取得
• 中医药膳师证报考条件
• 考营养师资格证报考条件有哪些

药膳营养师报考条件

药膳营养师报考条件如下:

1、助理中医药膳营养师

助理中医药膳营养师需要本科以上或同等学历学生，大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者才能报考。

2、中医药膳营养师

中医药膳营养师报考需要已通过助理中医药膳营养师资格认证者，研究生以上或同等学历应届毕业生，本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者，大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者，满足这些条件其一可以报考。

3、高级中医药膳营养师

高级中医药膳营养师需要已通过中医药膳营养师资格认证者，研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者，本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者，大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者，满足这些条件其一可以报考。

药膳营养师就业方向:

1、饭店药膳厨师

药膳营养师是在中医药膳理论指导下运用营养学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，可以从事饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、高级药膳厨师、药膳营养咨询师等。

2、医院合社区等单位

中华民族创造的“药膳”历史悠久、内涵丰富，药膳的特点是中药与食物相结合，以达到良药不苦口，食之味美，观之形美，效在饱腹之后，益在享乐之中。可以在医院、社区健身中心或保健机构等，负责病人的药膳营养问题的咨询工作。

3、食品和制药公司

可以在食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务，药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。

营养师资格如何取得

如何取得营养师资格证如下：

一、营养师的报考流程：

1、留意当地的考试信息；

2、了解考试内容，营养师证书考理论和专业两大类，理论知识主要是笔试，专业能力知识主要是现场的实际操作；

3、判断是否符合报考条件；

4、登录报考网站，完善个人信息以及照片的传送；

5、网上报名成功；

6、参加考试，通过后颁发证书。

二、考营养师的条件：

1、工作年限的要求就是连续从事本职业工作1年以上；

2、学历的要求是中专以上；

3、需要达到正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

三、职位分类

营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师药膳营养师等。

1、临床营养师

主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作，对门诊及住院患者进行营风险筛查、营养状况评估及营养诊断，并根据患者病情制定个体化的膳食、肠内及肠外营养治疗方案。

2、食品营养师

主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

3、运动营养师

主要是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。

4、餐饮营养师

主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

5、药膳营养师

主要是为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。

营养师简介：

营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。

营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

职业概况：

国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。

随着我国国民经济的持续快速发展，自2003年以来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。

高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢**的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。

目前我国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

为此，营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟，国家正式确立此职业，对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。

中医药膳师证报考条件

中医药膳师证报考条件介绍如下：

药膳师证书报考条件

中级（满足其一即可）

1.连续4年从事药膳师的工作者；

2.取得药膳师初级证书后，经正规药膳师中级培训结业的人员；

3.中等职业学校药学、中医学专业的毕业生（包含应届生）。

高级（满足其一即可）：

1.具备药膳师中级证书后，有3年药膳调理相关工作经验的人员；

2.中专或高中以下学历，需具有6年药膳师相关工作经验；

3.大专及以上学历，需具有2年药膳师相关工作经验。

药膳师就业前景

(1）入职饭店、宾馆等餐饮服务管理行业；

(2）入职专业咨询机构，提供药膳食疗方面的咨询；

(3）在医院、或相关保健机构，负责病人的药膳食谱；

(4）为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议；

(4）为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务，研究新的药膳种类；

药膳师证书报考方式较为简单，考生只要通过报***提交资料即可，一般包括个人近期电子照片、身份证和学历证书扫描件。

考营养师资格证报考条件有哪些

考营养师资格证报考条件：

初级营养师，具备以下条件之一者。

1、医药卫生专业中等专科及以上学历在校生，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

中级营养师，具备以下条件之一者。

1、取得初级证书后，连续从事本职业工作3年以上。

2、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

3、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作2年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医药卫生专业中等专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

高级营养师，具备以下条件之一者。

1、取得中级证书后，连续从事本职业工作2年以上。

2、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作4年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

3、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作5年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医药卫生专业中等专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作5年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

扩展资料：

培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢**的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

就业方向：能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

发展趋势：营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学发展的内部原因和外在条件，具有发展前景。

职业要求：营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历。

国内：卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权。

具有临床营养食品等相关工作经验；熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识，合理选购及烹饪，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求。

能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，配制适合不同人群营养需求的餐饮食品，须有一定研发能力。

能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。有一定的文字及口头表达能力，熟悉本专业的法律法规。